수산 제조 기술사를 찾는다면 Q-Net의 공식 종목명 수산제조기술사를 확인하세요. 시험과목은 수산식품 제조·가공, 생산계획, 냉동·냉장, 생산공정 설계에 관한 사항입니다. 필기는 단답형·주관식 논술형이고, 면접은 약 30분의 구술형입니다.
수산식품 시험과목의 네 갈래
Q-Net 과목 문구는 식품을 만들고 가공하는 일과 이를 계획하는 일, 냉동·냉장으로 관리하는 일, 생산공정을 설계하는 일을 함께 제시합니다. 수산물을 다룬다는 공통점이 있어도 각 범위가 묻는 질문은 다릅니다. 예컨대 제조·가공의 선택을 설명할 때 생산계획과 냉동·냉장 조건, 공정 설계와 어떤 관계가 있는지 함께 정리할 수 있습니다.
| 과목 범위 | 살펴볼 방향 |
|---|---|
| 수산식품 제조·가공 | 제품을 만드는 단계와 가공 방법 |
| 생산계획 | 제조 단계의 계획과 연결 |
| 냉동·냉장 | 보관·관리 단계와 연결 |
| 생산공정 설계 | 전체 단계의 배치와 연결 |
오른쪽 열은 과목을 읽기 쉽게 정리한 설명입니다. 실제 세부 출제기준은 Q-Net 수산제조기술사 종목 페이지에서 확인할 수 있습니다.
검정방법과 합격기준
Q-Net은 필기를 단답형 및 주관식 논술형, 면접을 약 30분의 구술형으로 안내합니다. 필기와 면접은 각각 100점 만점에 60점 이상이 합격기준입니다. 종목코드는 0810입니다. 수산제조기사나 다른 수산 분야 자격의 시험정보와 구분해 확인하세요.
2026년 회차와 다음 공고
Q-Net 수산제조기술사 종목별 표에 표시된 2026년 회차는 제139회입니다. 이 회차의 시험과 최종합격자 발표는 이미 끝났습니다. 2027년 수산제조기술사의 접수·시험 날짜는 아직 확인되지 않았습니다. 출제기준이 2027년 12월 31일까지 적용된다는 표기는 2027년 시험일정 발표와 다릅니다.
공식 자료
2026년 10월 25일 Q-Net 종목정보 기준입니다.